轻松脱骨烤排骨
来源:菜肴屋 阅读:1.83W 次
轻轻松松实现宅家系列美食。
用料
排骨1000克 | |
醋、白酒 少许(清水泡排骨时使用) | |
生抽 适量 | |
老抽 适量 | |
盐 适量 | |
白胡椒 适量 |
轻松脱骨烤排骨的做法
新鲜排骨用清水泡半个小时(水里放适量的盐、醋)后,洗净捞起,放少少酒、适量盐、生抽、老抽、胡椒粉腌制,腌制时间越长越入味,期间翻拌几次,腌好的排骨放入铺锡纸的烤盘,放入烤箱中层,烤箱上下火180度20分钟,拿出来翻面,再上下火160度25分钟。
拿出来翻面的小样;
烤好的样子,口水流了下来;
咬一口自然脱骨👍👍👍
小贴士
简单做,好味道。
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