鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨
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用料
| 肋排 | 400克 |
| 奥尔良粉 | 30克 |
| 糖 | 15克 |
| 耗油 | 8克 |
| 洋葱 | 30克 |
鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法
肋排泡水2小时以上，中途换水2～3次，泡去血水、去腥；
![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第2张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第2张")
肋排中加入切好的洋葱及所有腌料；
![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第3张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第3张")
抓匀腌制入味，放冰箱冷藏一晚；
![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第4张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第4张")
烤盘中放锡纸，放入腌好的排骨，把腌料也淋在排骨上面；
![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第5张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第5张")
上面再放上锡纸，盖严；
![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第6张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第6张")
1:送入烤箱190℃烤60分钟；
2:60分钟后打开锡纸，倒出汤汁，再烤8分钟，使排骨上色、表皮有焦香感即可；![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第7张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第7张")
香气四溢……
![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第8张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第8张")
鲜嫩、脱骨的奥尔良口味烤排骨👆
![鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第9张]( "鲜嫩脱骨的奥尔良烤排骨的做法步骤图 第9张")
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