新奥尔良蒜香烤排骨
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用料
排骨 | 750克 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
新奥尔良腌制粉 | 3大勺 |
大蒜 | 5瓣 |
蜂蜜 | 2勺(1勺刷面用) |
新奥尔良蒜香烤排骨的做法
排骨洗干净,控干水.
加入料酒、生抽、新奥尔良腌制粉、大蒜、蜂蜜.
抓匀腌制一个小时.
提前预热烤箱,220度烤30分钟.
放入烤箱前,把表面蒜粒刷掉.容易烤焦.
中下层上下火烤15分钟,取出翻面,刷蜂蜜,继续烤15分钟即可.
外焦里嫩,酱汁浓郁.好吃!
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