奥尔良烤鸡腿(去骨)
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用料
鸡腿 | 4只 |
奥尔良腌料 | 适量 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 适量 |
奥尔良烤鸡腿(去骨)的做法
鸡腿先用冷水浸泡半小时以上,这个步骤是让鸡腿里的血泡出来
把骨头去掉,这样摊开比较容易烤熟,也更容易入味
加腌料
加点水调一下
类似这样有点粘稠就行了,裹保鲜膜,放冰箱冷藏8小时以上会更入味
我这是第二天烤的,把鸡腿平铺在烤盘上,上下火230度,45分钟,期间1 0分钟左右打开其他一层蜂蜜,再烤10分钟,翻一次面,刷蜂蜜
好了,和买的一模一样哦
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