烤箱烤排骨
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用料
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
姜 | 4片 |
糖 | 5克 |
排骨 | 500克 |
盐 | 适量 |
葱 | 3根 |
烧烤调料 | 1勺 |
最后加入(辣椒面,孜然) |
烤箱烤排骨的做法
把上述材料和匀腌制6小时以上
取出放十克油和匀,把排骨放到锡纸上(锡纸亮面朝下),把锡纸包起来,放到预热200度的烤箱里,烤约30--40分钟
时间到了之后,取出打开锡纸,重新给烤盘垫锡纸,把排骨依次均匀放在盘中(留空隙),撒入辣椒面(粗粒)和孜然,再烤5-10分钟即可
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