酸奶蛋糕（消耗酸奶）
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家里好多酸奶，太冷了，不想喝，这是酸奶消耗的新方法
用料
| 酸奶 | 205克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 白糖 | 10克（也可以不用） |
酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法
两个全蛋加入白糖，使用打蛋器高速打发膨大至三倍大，滑动可留痕迹。
![酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第2张]( "酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第2张")
倒入一盒酸奶（我用的安慕希205克），高速打发十五秒混合均匀。
![酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第3张]( "酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第3张")
筛入35克低粉，翻拌混合均匀
![酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第4张]( "酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第4张")
六寸蛋糕模，铺上油纸，倒入蛋糕液，同时烤箱预热，上下180度，放入中低层，烤50分钟。
![酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第5张]( "酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第5张")
取出倒置，趁热涂上果酱，切开即可
![酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第6张]( "酸奶蛋糕（消耗酸奶）的做法步骤图 第6张")
小贴士
一定要铺油纸
低粉可以增加，不可以减少
可以加入2克泡打粉
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