【小吃】小诀窍让韩国鱼饼串更鲜美

这是一道韩国路边小吃，味道鲜香，做法简单。

用料  

【小吃】小诀窍让韩国鱼饼串更鲜美的做法  

1. 将萝卜去皮切块，海带洗净切段，大葱切段。

2. 我的秘诀:汤底里加入一个苹果。这样会增加汤的甜鲜度。苹果去皮切块。

3. 这个银鱼洗净沥干。将上述所有材料放入水中。

4. 水开后加入蒙古酱油、雨露、盐，熬煮30分钟。将鱼饼串好，放入汤底煮3至5分。捞出即可食用。

小贴士

加入一个苹果的目的是为了增加自然的甜味，最好不用其他水果替代。
另外酱油和雨露最好用韩国的，没有的话也可以。