鹏鹏的健身午餐3 牛肉堡

健身减肥解个馋

用料  

鹏鹏的健身午餐3 牛肉堡的做法  

1. 牛肉切大粒，吃起来比较爽。提前一晚上切好，放两片姜，用料酒、生抽、老抽腌制，放入冰箱冷藏。锅烧热，刷一点油，牛肉倒进去大火快炒。三分钟就好，装盘，磨黑胡椒碎撒上。👌

2. 汉堡胚超市买的，中间切开（用面包刀），放一片奶酪，烤箱预热后180度烤3分钟，如果没有烤箱可以忽略。放生菜，牛肉粒，加亨氏番茄酱、丘比沙拉酱（香甜味），按照个人口味加入黄瓜、西红柿，火腿等。

3. 自制燕麦饼干：搅散一个鸡蛋（别打发了），加入玉米油一小勺（普通瓷汤勺）、蜂蜜一小勺、奶粉一小勺，搅拌均匀。然后加入180g燕麦片（西麦），搅拌均匀。用手团成一个小球，压扁（1cm内）。烤箱预热后，160度烤30分钟。如果有点湿，继续烤，每个烤箱不一样。

4. 这个甜度我觉得刚刚好。

5. 简单配点家里有的水果，看起来很有食欲。

6. 这样下午茶也有了，哈哈。

7. 圆生菜➕西红柿➕杏仁➕一个蛋黄➕葡萄干，来点沙拉酱。如果是带饭族，你可以用一个小杯子，把沙拉酱单独放在一角，中午吃之前再淋上。

8. 黑芝麻只是装饰颜值，哈哈哈。搅拌一下，嗯，好吃😋

小贴士

1生菜不要用大生菜（苦，不好吃），一定要去买西生菜，口感脆甜，好吃😋。
2牛肉不要老了，大火快炒，三分钟足够。
3.黑胡椒粒现磨的好吃，口感差别大，不要偷懒，去超市，味好美的挺好用的。
4饼干用色拉油也可以，不要用花生油、胡麻油，味道会太奇怪。
5汉堡胚在超市都有，一般在面包区域货架最底下一层，哈哈哈