酱香鸡骨棒
来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
我们家的小零食哈哈~
用料
鸡骨棒 | 1斤 |
葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、 | 适量 |
甜面酱 | 半袋 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
干红尖辣椒 | 3-5个 |
酱香鸡骨棒的做法
鸡骨棒洗净,放入水中焯一下,水里可以加一点料酒去腥味,捞出沥干。
放到阿迪锅(或高压锅)中,放入水、葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、郫县豆瓣酱(一勺)、甜面酱少半袋、干红尖辣椒2-3个,定时7分钟即可。
捞出后凉吃更好吃!
小贴士
我一般做的都很淡,可以随吃随拿,当零食吃啦!嘻嘻~所以现在一起没瘦下来嘛!
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