酱香羊棒骨
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用料
| 花椒适量 | |
| 八角一个 | |
| 葱，姜适量 | |
| 草果，香叶（gu） | |
| 糖适量，可以不加 | 克 |
酱香羊棒骨的做法
准备羊棒骨，准备黄豆酱，郫县豆瓣酱，甜面酱，豆腐乳，放点水搅匀备用。起锅烧油，放葱姜，八角，花椒，香叶，炒香，放入调好的酱料，继续炒香（小火哦，别炒糊哦），放入羊棒骨，生抽，老抽（适量），料酒，蚝油炒香。倒入砂锅里，放开水，放入几块冰糖，，因为酱料有咸喂，可以不用单独放盐，炖一个小时左右就好了
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开动吧，美味极了
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