浙江的四角肉粽
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每年端午中秋，妈妈都会包肉粽给我们吃，味道鲜美回味无穷😊久而久之，就惯成了一个只吃妈妈粽的胃
用料
| 猪肉（前夹） | 2500g |
| 糯米 | 4000g |
| 芋头、山药 | 1500g |
| 盐，酱油 | 适量 |
| 粽叶 | 1000g |
浙江的四角肉粽的做法
糯米提前浸泡四五个小时，然后拌盐（四斤糯米一两盐），瘦肉（带丁点肥的）、芋头/山药切成条状拌酱油稍腌一会即可。粽叶洗净和粽绳一起过开水泡一下（增加韧性）
![浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
按图包好，一定要扎紧包严，非常重要！
![浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
码入高压锅煮半小时
![浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鲜美的粽子出炉啦😄小伙伴快开吃吧
![浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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