土鸡米线

吃腻了米饭，换个口味，不出门也要吃遍各地美食，自己动手，就是🐮

用料  

土鸡米线的做法  

1. 土鸡切块，加姜片、水，高压锅大火煮开后转中火15分钟。（汤底）

2. 蔬菜洗干净，沥干水分：番茄切片，娃娃菜切片，葱切成葱花。
   家里刚好有豆腐皮，也来点呗，最喜欢大杂烩了，营养均衡嘛。

3. 某宝买的云南米线，500克一包，一家三口吃多了点，4人吃刚刚好。
   水煮开以后放入米线，煮5-10分钟。
   煮米线的时候顺便把鸡蛋也煮了，瞬间觉得自己好聪明😅

4. 1.鸡汤煮好以后立即开锅，按顺序把牛肉丸、娃娃菜、番茄、豆腐皮加进鸡汤中一起煮熟，加入适量的盐。
   2.鸡蛋捞出剥壳，对半切开备用。
   
   3.将煮熟的米线捞出，浇上鸡汤。
   4.加入鸡蛋，撒上葱花，根据个人喜好，再来点酱油，辣椒酱。

5. 美味又营养哦～～～

小贴士

鸡蛋对半切开，用缝衣服的细线分割一下就ok了哦