羊排汤
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用料
羊排 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
花椒 | 粒 |
白胡椒粉 | 勺 |
盐 | 克 |
羊排汤的做法
冷水放入羊排,加入葱、姜、花椒、料酒,水烧开,撇去浮沫,羊排盛出备用
热锅热油,加入花椒、葱、姜,炒香后,倒入羊排
倒入胡椒粉、盐、料酒
倒入开水,没过肉肉,水烧开,倒入高压锅,选择羊肉档,去煮饭吧~
高压锅好后,大火收汁,盛出即可享用~
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