健康炖牛肉
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营养丰富,色香味俱全。
用料
牛肉500 | 克 |
胡萝卜 | 3根 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 三片 |
盐 | 克 |
园卷心菜 | 适量 |
花椒 | 30粒 |
八角 | 1/4个 |
健康炖牛肉的做法
牛肉切小块,清水漂净血水。放入花椒、八角、姜片,一小汤勺麦片,180ml水。电高压锅炖牛肉模式。
电高压锅自然降压后,加胡萝卜、洋葱,开盖模式煮,最后五分钟放入园卷心菜。
最后放盐、酱油、醋。
小贴士
放水要少,肉会出水。要不就成了牛肉汤了。
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