黄芪蹄筋参鸡汤
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用料
老母鸡 | 半只 |
蹄筋 | 50克 |
黄芪 | |
党参 | |
枸杞 | 少许 |
黄芪蹄筋参鸡汤的做法
将老母鸡清洗干净切件,用清水浸泡二十分钟
将鸡块放入高压锅内
随后倒入蹄筋
将黄芪,党参和枸杞这三样材料也一起放入
大火烧开后继续煮五分钟,高压锅鸣笛响
关掉火至高压锅气栓自动落下
开盖放少许食盐即可
小贴士
用清水浸泡下可以去除血水,这样可省略氽水这部
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