黄芪党参乌鸡汤
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黄芪能补一身之气,兼有升阳,固表止汗,排脓生肌,利水消肿,安胎益血的作用。
黄芪可单味使用,也可与其它药物配伍应用,与芍药、甘草、桂枝、良姜、饴糖等药配伍可以治疗脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、腹泻等症;
与升麻、甘草、当归、人参、柴胡等药物配伍可治疗内脏下垂、脱肛、子宫下垂等症;
与茯苓、菟丝子、白术、当归等配伍是治疗妇科良药;
与防风、麻黄根、浮小麦配伍是治疗年老体弱者所患表虚感冒的良药。
由于黄芪而补气利尿、消肿等功效,与茯苓、薏苡仁、防己等药配伍时又是治疗急慢性胃炎的良药。
又因黄芪具而托毒、生肌的功能,在治疗疔疮及慢性阑尾炎等疾病时也常常选用黄芪治疗。
用料
黄芪 | 10克 |
党参 | 10克 |
红枣 | 5颗 |
圆肉 | 5颗 |
芡实 | 5克 |
枸杞 | 10粒 |
鸡 | 半只 |
姜片 | 3.4片 |
黄芪党参乌鸡汤的做法
鸡肉洗净,飞水。今天的鸡有点多,没加肉,可另外加点瘦肉一起煲。
准备材料
所有材料入锅,放入开水,炖至1.5小时。
大功告成~
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