五香鸡米花
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 半小勺 |
五香粉 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
炸粉 | 适量 |
其他调味料 | |
孜然粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
五香鸡米花的做法
除了炸粉所有材料混合均匀
腌制30分钟
放入炸粉,搅拌均匀
锅加油,大火,8分热就一个一个把肉下去,炸1分钟,捞出,油加热到8分热,再复炸1分钟,捞出控油
撒点孜然粉。小的沾番茄酱。老的沾辣椒面。好吃!
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