香煎鸡米花
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用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1碟 |
| 面包糠 | 1碟 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
香煎鸡米花的做法
把鸡胸肉切成丁，加盐、糖、生抽、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上
腌好的鸡肉丁裹淀粉
再放到打散的鸡蛋液里过一下
然后裹上面包糠
起锅油加热，放裹好面包糠的鸡肉丁，煎至金黄即可
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