乡巴佬卤喜蛋

在许多的地方，喝满月酒都会送一些喜蛋，一人一份，有时候会收到很多的喜蛋，熟的喜蛋家里人不是很喜欢吃，我通常会用简单的香料卤成乡巴佬卤蛋，搭配白粥或者当零食都不错

用料  

乡巴佬卤喜蛋的做法  

1. 准备好喜蛋和香料等食材

2. 生姜去皮后切片，葱白去根切段

3. 喜蛋剥壳备用

4. 电饭煲里放入香料和生姜

5. 把喜蛋放在香料上

6. 电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量

7. 启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤喜蛋

8. 煮到还有20分钟的时候把喜蛋翻身，继续卤到程序结束

9. 卤好的乡巴佬喜蛋金色黄澄澄的

10. 好吃又好看的乡巴佬卤喜蛋

小贴士

1.如果没有煮熟的喜蛋，可以提前把生鸡蛋煮熟了再做
2.咸度根据喜好灵活调整