电饭煲也能做出锅巴多多的#腊味煲仔饭#

超级方便又省时间的一个菜！
只要一小时，饭和菜全都搞定！
关键的是秘制酱料～
经过我N次尝试比例，终于调出了完美的煲仔饭酱料啦～

用料  

电饭煲也能做出锅巴多多的#腊味煲仔饭#的做法  

1. 准备好材料！
   煲仔饭最关键的就是那个酱汁啦～
   生抽：老抽：耗油：糖：水
   =1：6：6：10
   如果觉得太咸就加糖和水
   太淡就加耗油！
   自己最后尝一尝就知道啦

2. 煮饭的水可平时煮饭不同哦！
   我是按照米：水=1：1.5来的
   就是米1杯的话，水就一杯半！
   记得煮饭的时候加点食用油，这样煮的饭就很亮堂啦～

3. 过十分钟打开看看水是不是差不多没了，就把生姜撒下去！
   要是不喜欢吃到生姜丝的小朋友，就过会挑出来就好了啊

4. 差不多半个小时就已经看不到水啦，这时候就可以下香肠和腊肉咯，记得当中留个空间给鸡蛋

5. 最后五六分钟的时候，撒下青菜，然后中间打个蛋

6. 嘀嘀嘀～饭好咯～撒上酱汁，搅拌出锅～
   按照这个方子就可以吃到满是锅巴饭的腊味煲仔饭咯

7. 漂亮！开吃吧

小贴士

（1）其实鸡蛋如果生一点的话，搅拌的时候会更好吃，所以可以尝试着晚点放鸡蛋
（2）青菜怕不熟的话可以先下水汆一下，再进去闷