记得喝一碗腊八粥
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老人说腊七腊八，冻掉下巴
腊八节，俗称腊八
即农历十二月初八，是一年里最冷的一天
古人有祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥
很多地区有喝腊八粥的习俗
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制出来的粥，也叫七宝五味粥
今天我们一起来还原一个回忆里的味道吧
相信仅是一碗粥但也有把我们带回童年的魔力
用料
| 糯米 | 食量 |
| 大麦仁 | 适量 |
| 红芸豆 | 适量 |
| 赤小豆 | 适量 |
| 通心莲子 | 适量 |
| 红皮花生 | 适量 |
| 龙眼干 | 适量 |
| 银耳 | 1朵 |
记得喝一碗腊八粥的做法
过了腊八就是年…
![记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
食材如图所示~因为没有准确的克数基本就是一样一小勺~根据自己的人数着情而定
![记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是我家的用量基本就是每一样少许
![记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
除了银耳将其他食材洗净~放入电压力锅炖煮？我家压力锅超出食材差不多5厘米~伙伴们自己参考哈
![记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
银耳泡发撕碎~ 图中我选的雪耳~不用泡太久
![记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将银耳加入食材~压力锅有豆类选项的直接选45分钟即可~普通电饭锅1个半小时到两个小时~因为豆类较多
![记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮好后加入冰糖或黄糖即可食用啦
![记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "记得喝一碗腊八粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
煮好的粥建议选择冰糖或者黄糖~不建议白砂糖绵白糖~会影响口感~
![最正宗的腊八节喝上一碗热腾腾的腊八粥，寓意“吉祥、平安、健康”[微笑]做法大全，腊八节喝上一碗热腾腾的腊八粥，寓意“吉祥、平安、健康”[微笑]的详细做法](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8863/de61/8863d019f49b415f8febecbd69e04300549852a13ca487400492435eebf9611cf619e8defdfb7746-s.jpg)
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