正宗新疆手抓饭
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用料
| 大米 | 杯 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 洋葱 | 个 |
| 葡萄干 | 30克 |
| 盐 | 10克 |
| 羊排 | 500克 |
正宗新疆手抓饭的做法
羊肉切换洗干净
![正宗新疆手抓饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "正宗新疆手抓饭的做法图解 做法步骤 第2张")
切好的羊肉
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焯水羊肉
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准备胡萝卜块
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羊肉焯水
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捞出来备用
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洋葱去两头切丝
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切好备用
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起火烧油7成热
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放入羊肉煸炒
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充分把羊油炒出香味
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放入洋葱
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加入胡萝卜
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放一点孜然粉
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炒好后倒入电饭锅
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铺上大米
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最后撒一些葡萄干
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等熟了以后可以打开盖子
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搅拌均匀后即可食用
![正宗新疆手抓饭的做法图解 做法步骤 第20张]( "正宗新疆手抓饭的做法图解 做法步骤 第20张")
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