广式叉烧肉
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这道菜是爸爸一个一个步骤录视频教我的，但我做的还是没有爸爸在家做的好吃，步骤都是一样的，就是做不出来他的味道。
美食果然可以承载做菜人的心意❤️
用料
| 五花肉 | 600克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 李锦记叉烧酱 | 5勺 |
| 冰糖 | 15克（大概是4小颗，喜欢甜口可以多放） |
| 姜丝 | 5克左右，两片切丝 |
广式叉烧肉的做法
第一步，洗干净肉。
放2勺蚝油，5勺叉烧酱，5颗小冰糖，姜丝。
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第二步，等待。
拌匀，腌制一整夜。
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第三步，电饭煲慢火焖15分钟，适当加三分之一碗水。然后打开锅盖，翻翻面，防止糊锅。
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当它的汁变得粘稠，有点点胶状，表面发光就可以了。
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切片，摆盘，完成✅
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