柠檬香辣鸡翅
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用料
鸡翅 | 10个 |
柠檬 | 半个 |
墨鱼丸 | 5个 |
胡萝卜 | 3根 |
五香豆干 | 3块 |
干辣椒 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
八角 | 3个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 20克 |
柠檬香辣鸡翅的做法
胡萝卜切滚刀块,豆干切小块,墨鱼丸爱吃多少放多少,一切二
鸡翅(每个划拉几刀方便入味)胡萝卜,豆干,墨鱼丸放进电饭锅
我没放葱,大蒜,姜,直接放了半个柠檬切片,两个干辣椒切段,花椒撒一点,八角3个左右
生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,冰糖一大块,放水到一半,可以更少点
直接在电饭锅里腌制半小时,然后炖汤模式一小时,就可以了。出锅撒点白芝麻。
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