香芋藕粒蒸肉丸(上班族一人份午餐好方便)
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用料
猪肉 | 200g |
香芋 | 100g |
藕 | 100g |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
香芋藕粒蒸肉丸(上班族一人份午餐好方便)的做法
将猪肉剁碎,加入玉米淀粉,生抽,盐,可适当滴两滴芝麻油,抓匀,手窜成肉丸
撒上切好的蒜蓉
香芋切成条块状,用少量盐和生抽拌匀,铺在肉丸上
藕切成块粒状,用少量盐和生抽拌匀,铺在香芋上
入电饭煲蒸30分钟,我一般图方便,会跟米饭一起蒸,出锅撒上一把葱花,健康又美味哟~
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