4.15上班族👩💼午餐便当
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盐烤青花鱼+蘑菇炒蛋+黄瓜片+海苔饭团
用料
青花鱼 | 1/3片 |
蘑菇 | 6朵 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
4.15上班族👩💼午餐便当的做法
1⃣️盐烤青花鱼:在青花鱼表面撒上盐和黑胡椒,均匀涂抹两面,腌制十五分钟(如果觉得腥可以涂抹料酒或者柠檬汁去腥),用锡纸包裹,注意锡纸不要和鱼皮粘连,放入烤箱180度烤15分钟。取出鱼肉,打开锡纸,鱼皮180度烤5分钟。2⃣️蘑菇炒蛋:蘑菇切片,一个鸡蛋打散,放入鸡蛋,块凝固的时候加入蘑菇片,翻炒至蛋液充分裹住蘑菇片。3⃣️黄瓜切片装饰,用模具捏两个海苔饭团。
便当完成啦。
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