4.7日上班族👩‍💼午餐便当🍱

蒜香蜂蜜鸡+蒜蓉上海青+水煮蛋 便当

用料  

4.7日上班族👩‍💼午餐便当🍱的做法  

1. 前一天晚上预处理食材：1⃣️将上海青洗净，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏；2⃣️琵琶腿去骨，加入盐、黑胡椒、一茶匙料酒和蒜末按摩，放入冰箱冷藏一个晚上。

2. 蒜香蜂蜜鸡：1⃣️为了让鸡腿肉更好地上色，选用了黄油，待黄油融化后放入腌制好的鸡腿肉，煎至两年金黄；2⃣️调酱汁：（一人份用料：一汤匙白醋，一汤匙酱油，两汤匙蜂蜜）；鸡肉煎好后倒入酱汁，加入水，两面轮流翻转，直到收汁，撒上白芝麻，出锅。

3. 蒜蓉上海青：热锅加入蒜末炒香，加入上海青，用盐调味，出锅。

4. 摆盘，便当完成啦。