上班族快手午餐中式便当
上班的日子总是感觉午饭是一整天工作日常的稍许安慰,所以下班时间多做一些准备,努力每天能吃到自己做的午饭。
用料
基本是前一天晚上做好。持续更新中。 | |
有时尝试周末备餐 |
上班族快手午餐中式便当的做法
火腿青椒红萝卜炒饭配胡椒烤蛋
炭烤鸡胸配蒜香茄条
家常卤牛肉配韭菜炒蛋 炒青菜
红肠炒蛋 炭烤菜花 配 香煎豆腐 鲜切蔬菜
香辣虾 荷兰豆炒芦笋 杂炒豆皮 蒸红薯
香煎豆腐 芦笋炒杏鲍菇 自制鸡肉丸子配玉米粒
煎芦笋 杂炒口蘑 鸡肉丸子 煎豆腐条 两米饭
三色炒虾扔 配 炭烤菜花
煎烤牛排配玉米豆渣蔬菜饼
凉拌杂蔬配卤牛肉,首次尝试了提前备餐,第一次做的是新鲜的,煮好之后直接凉拌,后面可以试试别的吃法。
煮好了西兰花 胡萝卜 芦笋 口蘑,按照范志红老师的方法,提前做好之后冻起来,每次吃的时候拿出来解冻,味道还没尝,等这周吃起来再更新。(12.01)
(补上周)凉拌杂蔬配精气神酱肘子,第一次感觉到猪肉竟然这么好吃!
(补上周)黄油口蘑配香煎银鳕鱼。emmm,总的感觉煎鳕鱼再微波炉热一下之后味道打了很大的折扣。
干煸秋葵 卤牛肉(藏在秋葵下面),番茄蘑菇配水煮杂菜(菜花、豆角、胡萝卜)
卤牛肉 菜花烤麸 拌杂菜(备餐蔬菜用微波炉加热,加盐和黑胡椒)。
豆腐皮金针菇炒韭菜;第二个是备菜和用洋葱蘑菇一起炒,量稍微有点大
青椒洋葱烤龙利鱼
卤牛肉牛筋;备菜解冻后直接加热,加一点点辣酱拌着吃,味道很好。
周末备菜模式已经逐渐常态化,配上自制的牛肉酱,然后加一点主食,健康美味快手的午餐便当。
爆炒牛蛙肚配清炒豆芽。特殊时期周末备餐没法实现,每天晚上翻翻冰箱做一点第二天中午吃。
双椒煎豆腐 爆炒牛肉丸
备菜+丸子
在备菜的基础上加了牛肉丁和蒸野菜,用泡椒和朝天椒稍微炒一下,美味升级
糙米炒饭,蛋白蛋黄分开炒,加辣椒和胡萝卜丁,牛肉丁,营养搭配完美。
番茄藜麦烩饭。番茄炒汁打底,加备菜,藜麦,小火炖,快出锅加牛肉丁,迷迭香调味。烩饭味道很浓郁,饱腹感强。
午饭藜麦糙米炒饭 炒虾仁 煎豆腐 早饭牛奶红枣
三色糙米鸡胸蛋炒饭
苹果派烤鸡排 配玉米 芝士番茄杂蔬
虾酱杂蔬酱油炒三色糙米饭
备餐/青豆玉米胡萝卜黄瓜 卤牛肉丁 吃的时候加一点点牛肉酱/饭量肉眼可见变小了 饭盒从两个变一个,一个1L变660ml~健身的日子要✊