芝士椰丝球
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用料
芝士 | 68克 |
奶油奶酪 | 17克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 31克 |
白绵糖 | 60克 |
低粉 | 60克 |
椰丝 | 110克 |
椰丝(表层用) | 适量 |
芝士椰丝球的做法
将芝士、奶油奶酪、黄油室温软化,用打蛋器打到发白,加入白绵糖,搅打均匀后,加入鸡蛋液,再搅打均匀,加入奶粉,打匀,加入低粉,打匀,加入椰丝,搅拌均匀。
取一小块面糊,捏成圆形,在椰丝里滚匀,放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,20分钟左右。
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