蒸箱使用注意事情

由于操作不当，出现了很多问题，经过询问了解到以下注意事项，特意记录提醒自己。
1，蒸箱温度上来再放东西。
2，冬天不好发面，面一定要发起来才能包，不然一定会不起来。
3笼布用开水烫一烫，或者刷油，不然会沾底。

用料  

蒸箱使用注意事情的做法  

1. 蒸箱也要预热

2. 包子包好醒发一会，盖上，防止表面风干。