伤心青梅汁（注意事项）
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
第二次做青梅，因为买的量大24斤，所以偷懒洗后直接晒干，因为温差大，青梅从里面开始坏掉，浪费了最少8斤的梅梅，心疼。
所以写个记录，以免从蹈覆辙。
5月下旬，请开空调洗青梅，青梅凉水洗干净后，立刻擦干，5斤5斤洗。
制作青梅汁把青梅拍碎再用，好和冰糖融合。
用料
| 青梅 | 1斤 |
| 黄冰糖 | 2斤 |
| 苹果醋 | 200克 |
伤心青梅汁（注意事项）的做法
内心都烂掉的外表
![伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第2张]( "伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第2张")
黄黄的那里就是烂掉
![伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第3张]( "伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第3张")
最后挑拣后的烂的
![伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第4张]( "伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第4张")
最前面那瓶黄的感觉不一样 就是烂的
![伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第5张]( "伤心青梅汁（注意事项）的做法步骤图 第5张")
#青梅
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