蒜香焦烤西兰花
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觉得世界上最不好吃的蔬菜就是西兰花了 自从烤了西兰花 简直是人间美味
用料
大蒜 | 6瓣 |
西兰花 | 半朵 |
盐 | 2茶匙 |
橄榄油 | 2勺 |
大蒜粉 | 1勺 |
现磨黑胡椒 | 2茶匙 |
蒜香焦烤西兰花的做法
烤箱预热到375度
西兰花加盐水浸泡 捞出加入蒜末 蒜粉 橄榄油 盐 黑胡椒 拌匀
拌好的西兰花放入烤盘
烤25分钟 有一点焦 就可以吃啦
小贴士
我用的新买的 AirBake 烤盘 (中间是空心的)烤出来的比较脆 之前用了普通烤盘 烤出来总是水份很多
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