一人食 咕噜噜的肥牛汤锅

天气冷起来啦～ 咕噜噜的汤锅才是秋天的味道呀～没有寿喜汁的日式肥牛锅来啦～

用料  

一人食 咕噜噜的肥牛汤锅的做法  

1. 这是我用的烤肉酱（略有甜味的咸味酱）和韩式辣酱，韩式辣酱一点点（一勺尖）
   可以找自己喜欢的酱料，尝试替换一下
   

2. 生抽一勺，蒜蓉，糖少许，烤肉酱2至3勺，韩式辣酱一点点（增加一点辛香味）搅拌均匀。（就是这么大的勺啦～）

3. 蔬菜放入锅中码好，我放了四片白菜叶，杏鲍菇大概有六七片，还有一些白萝卜片（薄切），蔬菜的话，可以根据自己的喜好调整，个人觉得放香菇也会增加一点鲜味。豆腐也很好！！
   之后倒入调配好的汁，加清水，注意！！不要没过菜，因为白菜也会出水，以免汤太多。
   然后开火，烧开后火适量调小，蘑菇快熟的时候加入肥牛片肉煮熟了就可以吃啦～

4. 杏鲍菇有吸入肥牛的汤汁～ 真的好好吃呀～ 寿喜锅的味道了