咕噜咕噜冒热气！这一锅最适合冬天，吃完全身暖呼呼~

看到最近的浏览数据，果然在这大冷天里大家最爱的还是咕噜咕噜的炖煲，大家喜欢的菜色当然要多多安排，今天再分享一道吃完浑身冒热气的——辣白菜豆腐锅。

冬天用辣白菜做炖锅真的很百搭。

五花肉煎出油脂，再加入辣白菜，最后码上切得厚厚的老豆腐片，都是好熟的食材，咕噜个三五分钟就可以开吃。

豆腐吸饱了泡菜汤汁，超级嫩滑，和五花肉、泡菜搭配着一口吃，咸淡刚刚好。白米饭淋上汤汁拌匀，吃在嘴里暖在身上~

用料  

咕噜咕噜冒热气！这一锅最适合冬天，吃完全身暖呼呼~的做法  

1. 起锅倒油，油热下五花肉煸炒至微微焦黄。

2. 下洋葱丝翻炒几下。

3. 再倒入辣白菜，汁也一起倒进去，翻炒均匀，加热水。

4. 加生抽、料酒、盐、松鲜鲜、葱白段调味。

5. 最后加入老豆腐片，中火咕噜5分钟。

6. 撒上葱段即可。

7. 家里有电磁炉的，可以边吃边小火加热着，包你吃的连汤汁都不剩~