茄汁烫饭-呼噜噜一碗秒光~​

香到没天理的饭，让我一顿吃四碗！

用料  

茄汁烫饭-呼噜噜一碗秒光~​的做法  

1. 金针菇洗净切小段，番茄洗净切成细碎小丁（可去皮也可不去）。

2. 小葱洗净分葱白、葱青切细末，鸡蛋打散备用。（还可再切些蒜末）

3. 热油爆香葱白（或蒜末），放入番茄碎翻炒出汤汁。

4. 倒入蛋液，搅拌均匀。

5. 放入金针菇段，倒适量热水煮熟。

6. 倒入米饭，加适量生抽。

7. 搅拌均匀，盛盘撒葱花即可。