红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美
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澳洲疫情开始蔓延了，一大早买了很多食材回来，很难得买到小公鸡，配上野生鲍鱼和小章鱼，在放入腐竹，味道美极了！
用料
| 小公鸡 | 1只 |
| 姜 | 4片 |
| 小章鱼🐙 | 6 |
| 野生鲍鱼 | 6只 |
| 腐竹 | 4根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 老抽 | 3勺 |
| 红椒 | 2个 |
| 味霖 | 2勺 |
| 色拉油 | 少许 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 8粒 |
| 蚝油 | 2勺 |
红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法
泡血水！海鲜泡水！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第2张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第2张")
腐竹切段，辣椒生姜切段！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第3张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第3张")
鲍鱼用刀划花！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第4张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第4张")
味霖倒在鲍鱼和章鱼上腌制！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第5张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第5张")
油锅热放辣椒生姜八角花椒！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第6张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第6张")
放入鸡块！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第7张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第7张")
加入料酒，糖，翻炒！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第8张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第8张")
加入生抽，老抽，蚝油翻炒！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第9张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第9张")
盖上锅盖十分钟！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第10张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第10张")
放入鲍鱼和章鱼🐙！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第11张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第11张")
盖上锅盖二十分钟！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第12张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第12张")
倒入腐竹！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第13张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第13张")
盖上锅盖十分钟！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第14张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第14张")
开盖加入盐，收汁五分钟！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第15张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第15张")
上桌啦！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第16张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第16张")
章鱼好入味！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第17张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第17张")
鲍鱼很好吃！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第18张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第18张")
吃出来的抵抗力！
![红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第19张]( "红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第19张")
小贴士
其它海鲜也可以放，主要把鸡肉炒香！汤汁放了腐竹非常好吃！
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