烤肠西兰花

我爱吃西兰花，老公爱吃烤肠。我们一起做了这道菜。

用料  

烤肠西兰花的做法  

1. 1.烤肠切成2.3段，在尾部划一个十字，底部留1厘米左右不要切开。
   2.西兰花掰开小朵洗净备用。
   3.胡萝卜洗净切成小丁或者薄片。
   4.大蒜切成末。
   

2. 1.锅里放少量油加热，放入胡萝卜翻炒，放酱油。
   2.放入西兰花翻炒2分钟。
   3加入烤肠，烤肠加热后尾巴会开花。
   4.加入蒜末和少许盐翻炒1分钟就可以出锅了。

小贴士

我是直接炒的西兰花。也可以先用开水焯一下，比较容易熟。
这道菜非常容易做，早午晚都可以吃！