腊肠西兰花

健身减脂必备蔬菜的幸福搭配

用料  

腊肠西兰花的做法  

1. 备料：西兰花切好，焯水，焯水的时候加盐可以保证颜色鲜绿。腊肠改斜刀。切姜蒜。

2. 倒油入锅，油热倒入姜蒜炒香，依次放入腊肠、西兰花。

3. 迅速翻炒，加入盐、鸡精、耗油，后期我又加了一点辣椒油提味。

4. 翻炒均匀即可出锅，因为都是熟的。

小贴士

1.焯水的时候加盐可以保证颜色鲜绿。
2.油可以稍少一些，后边炒腊肠也会出一些油。