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六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃

来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图

不太会做菜,平日都是老人做,周末烤个鸡翅给家人换换口味,尽我所能,希望一家人吃的开心,我是不是个天使妈妈😇?!

用料  

鸡翅 10-15个
老抽 5克
生抽 15克
蚝油 8克
8克
5克
蕃茄酱 10克
黑胡椒粉 少量
蜂蜜 15克
食用油 15克
5克

六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法  

  1. 准备好调料

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第2张
  2. 补充另外一部分调味料,没有蜂蜜,正好如实酸奶里有搭配的蜂蜜。

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第3张
  3. 所有调料都称到碗里,

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第4张
  4. 戴上手套抓匀

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第5张
  5. 洗净沥干水分的鸡翅提前用水果叉扎一下,扎密一点更方便入味,放入碗内和调料拌匀。

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第6张
  6. 继续按摩一下鸡翅。

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第7张
  7. 看下鸡翅上扎的孔,翅中两根骨头间一定要扎穿

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第8张
  8. 静置在碗内,封好保鲜膜腌制2小时

  9. 取出后用厨房纸吸掉多余酱汁

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第9张
  10. 倒入食用油,也可以用硅胶刷把油刷上去,我不想洗,直接淋上去,用筷子翻一下

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第10张
  11. 用筷子翻拌,让鸡翅包裹上食用油。烤箱200度预热10分钟。

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第11张
  12. 烤盘铺上三层铝箔纸保护下烤盘,万一破了油漏到烤盘上很难洗。均匀铺上鸡翅。

  13. 送入烤箱200度先烤15分钟。

  14. 取出刷上蜂蜜,翻面,再刷上另外一面。继续再烤10分钟。

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第12张
  15. 可能油加少了也可能是蜂蜜比较黏,皮粘掉了,品相差了点意思。

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第13张
  16. 装盘开饭,总的来说口味上肉嫩多汁,略带蜜汁甜味,孩子很喜欢吃😇,天使妈妈无疑了😀

    六一儿童节👏烤鸡翅给娃吃的做法步骤图 第14张
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