腊肠炒西兰花不愧是经典好吃的快手家常菜~
用料
腊肠炒西兰花的做法
两根广式腊肠斜切成薄片
腊肠片装盘备用
西兰花切成均匀的小朵，根茎部位去皮切成薄片
烧开水，加几滴花生油，西兰花焯一下捞起
热锅凉油，加入腊肠片煸香，加入西兰花一起翻炒，加少许盐即可装盘食用~
小贴士
西兰花记得要先焯再大火快炒，这样西兰花炒得熟又口感爽脆
