美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼
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用料
| 西兰花 | 1小朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 烤肠 | 1小只 |
| 土豆 | 半个 |
| 面粉 | 适量 |
| 牛奶 | 半杯 |
| 盐 | 半匙 |
| 水 | 小半杯 |
美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法
需要用到的食材，土豆削皮，西兰花洗干净
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
切成小丁
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
加面粉，量杯的50-60刻度的样子，差不多就是一小把
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
加牛奶和水调成糊状，鸡蛋打散
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
放鸡蛋和盐一起搅匀，面糊是很稀的状态，用筷子挑不起来
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
不粘锅烧热放油，然后倒入面糊，小火煎至底面微黄
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
然后翻面煎，太嫩了没能整张翻过来😂
一样煎至底面微黄![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第8张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第8张")
煎到这样就好了，我的锅比较小，饼比较厚，每面大概6分钟。
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第9张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第9张")
开吃，超嫩滑。
![美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第10张]( "美味早餐-西兰花烤肠土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
面糊不要太干
煎的时候要小火
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