【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆
来源：菜肴屋 阅读：1.64W 次
想啥都放点 就啥都放点了 能当主食吃 两人份
用料
| 培根 | 3片（有鸡肉什么的最好了） |
| 土豆 | 1个 |
| 奶酪 | 4片 |
| 炒鸡蛋 | 适量 |
| salt&pepper | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 也可以开发想象假如熟米饭，意面什么的 | |
| 家里有剩粉丝我放了一些 | 水一定要滤干净 |
| 做之前先看 | 【小贴士】 |
【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法
准备好材料
培根切条（我的好像是ham）
炒鸡蛋切条
奶酪片切条
将西兰花白灼好![「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第2张]( "「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第2张")
TIPSSS
黄油不用融化 固体直接拿着在碗里涂一圈
在做蛋糕的时候也可以这样
【到处实用的tip！】
ok开始摆盘
土豆最底下
然后
粉丝（主食part）
鸡蛋
培根（肉类）
西兰花
芝士
每加完一层都撒一些salt&pepper![「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第3张]( "「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第3张")
为什么这么摆盘
因为肉放在较上面在焗的过程中肉汁会往下渗 特别香
蔬菜放在肉上面就不会串味
顶上奶酪
土豆难熟 贴着底
👇🏻👇🏻👇🏻
放入烤箱 中层 380华氏度
18分钟
因为烤箱性能不一样 小心奶酪糊掉 所以尽量往下放![「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第4张]( "「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第4张")
DONE
![「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第5张]( "「西餐」焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果肉类是生的就先别放奶酪 放进去20-30分钟等肉快熟了大概7成再加奶酪
土豆尽量切薄
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