焗烤芋头培根西兰花

试做

用料  

焗烤芋头培根西兰花的做法  

1. 准备能够用微波炉盘子和能够用烤箱盘子。少量黄油涂烤箱盘子里。将芋头放入微波炉盘子里，用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热3分钟。凉了后芋头放入烤箱盘子里。西兰花放入微波炉盘子里，用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热1分钟。凉了后放入烤箱盘子里。1/3勺めんつゆ放入烤箱盘子里的蔬菜上。

2. 准备220度烤箱。准备平底锅。将培根和黄油放入锅里，点中火，等待30秒。火调为小火。小麦粉放入锅里，拌烤2分钟。火调为中火。100ml牛奶倒入锅里，慢慢拌1分钟。剩余的牛奶倒入锅里，慢慢拌均。将淡奶油和剩余的めんつゆ倒入锅里，慢慢拌。汁沸腾了。灭火。
   
   
   将锅里的汁倒入步骤1烤箱盘子里，撒上芝士和面包糠。将盘子进烤箱里，烤15分钟。（途中芝士开始焦了。小心用铝箔覆盖盘子）关火。

3. 做好了。将步骤3菜装碗就可以吃。