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低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花

来源:菜肴屋 阅读:9.63K 次
低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图

最喜欢做的土豆泥配西兰花,脂肪仅仅是米面的1/10,吃了大半盆,饱饱的,完全不需要担心体重上升,这种不忌口也会瘦的食谱,更重要的是少盐少油的做法,让我们衰老的速度也会变慢,自己动手做起来是多么幸福的一件事。。。

用料  

主料
土豆 3个
西兰花 2颗
鸡腿菇 2个
洋葱 半个
调料
黑胡椒颗粒 适量
芝士(可选) 2片
少许
黄油 5g
烧烤汁 2勺
橄榄油 少许

低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法  

  1. 土豆去皮,洗净,放入锅中加水煮30分钟

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第2张
  2. 将土豆盛入碗中,用勺子将土豆捣碎,然后趁热放入黄油、盐和黑胡椒颗粒,搅拌均匀后放置旁边备用

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第3张
  3. 小火热锅,放入黄油,然后倒入切好的洋葱翻炒至变软上色

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第4张
  4. 倒入鸡腿菇和烧烤汁,翻炒至变软入味

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第5张
  5. 倒入搅拌好的土豆泥中,继续搅拌均匀

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第6张
  6. 将做好的土豆泥倒入烤盘内,用勺子按压平,放置旁边备用

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第7张
  7. 锅中加水,倒入少许盐和橄榄油,开锅后倒入洗净的西兰花,在锅中焯一下后捞出。这时将烤箱遇热,上下210°,10分钟

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第8张
  8. 将过水后的西兰花摆列在做好的土豆泥上,撒上少许黑胡椒,将两片芝士放在最上层

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱内,上下180°,5分钟

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第10张
  10. 低热量的主食就完成了

    低热量主食系列-土豆芝士焗西兰花的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 检查土豆是否完全煮软,用一根筷子插入土豆正中,如果没有感觉有硬硬的,就可以了;
2. 如担心卡路里的问题,芝士可以不放;
3. 在做土豆泥的过程中,一定要趁热将黄油加入,这样通过热度将黄油融化,才能与土豆产生美好的口感;
4. 详细制作视频,_show/id_观看,喜欢的朋友可以订阅,并且分享到自己的朋友圈中。谢谢你的鼓励

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