【偏离辅食系列】西兰花鸡蛋面

用料  

【偏离辅食系列】西兰花鸡蛋面的做法  

1. 西兰花掰小块，洗净，上锅蒸熟。

2. 将蛋黄打成均匀的蛋液。i

3. 将面条煮熟后，滚水倒入鸡蛋液打成蛋花，放入蒸好的西兰花即可。

小贴士

选择蒸西兰花而非煮是因为维生素水溶，想保留更多的有益成分。