【偏离辅食系列】菠菜奶酪炒蛋

用料  

【偏离辅食系列】菠菜奶酪炒蛋的做法  

1. 菠菜洗净，去根，过开水焯熟，切末备用。

2. 车打芝士切丁备用。

3. 蛋黄加水打散成均匀蛋液。

4. 将菠菜末，芝士丁加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 锅内放入适量无盐黄油，加热至融化，倒入鸡蛋液，并不断用筷子搅拌成碎炒蛋，熟透盛盘即可。