香烤土豆西兰花蔬菜饼
来源：菜肴屋 阅读：3.09W 次
要减肥，肿么吃？！每天水煮菜太单调？嘴馋想吃点咸的？想吃多品种营养跟得上？！香烤蔬菜饼通通满足你！好吃放心又营养哦！（食谱参照app日日煮，根据家里的存货加了藕和香菇，大家根据情况随意加啦）
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 西兰花 | 一小颗 |
| 土豆 | 一小个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 一朵 |
| 莲藕 | 小半节 |
| 盐和黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 面粉 | 少许 |
香烤土豆西兰花蔬菜饼的做法
菜洗净，胡萝卜、莲藕、西兰花、香菇切碎；土豆切碎泡水里5min；
将菜全拌在一起，加入适量盐+黑胡椒，打入鸡蛋，搅拌均匀；
加入少许面粉，搅拌均匀，可以把菜捏成饼状不散就好；
烤盘刷油，饼上也刷少许油；放入烤箱200度15分钟，翻面；再5-10分钟表明金黄即可！
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