伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
高颜值低热量
炒鸡好吃
用料
| 西兰花 | 半颗 |
| 花椰菜 | 半颗 |
| 海苔粉/海苔香松 | 两大勺（加入西兰花特别香特别好吃） |
| 抹茶粉 | 少量（脑洞大开、加入西兰花也别有一番风味） |
| 水/奶 | 少量（半小碗，我的果蔬机不能干搅，所以必须加一点点水） |
| 调味： | 盐、糖、胡椒粉、咖喱粉/肉桂粉、罗勒、 |
伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法
两种花切碎碎，便于搅打
![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第2张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第2张")
热水烧开后，放入花椰菜煮熟，捞出放冷水泡凉；再放西兰花煮熟捞出放冷水泡凉。
两种分开煮，分开搅打。![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第3张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第3张")
先搅打花椰菜，因为要保持它滴白色就先搅打它。
把花椰菜➕少量水➕调味料放入果蔬机，打成泥，水越少越好，没有也不行哈。
打好后尝一下，如果味道不足可以适当调味再搅打。![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第4张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第4张")
倒立都不留下来的稠度最好吃哈。
![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第5张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第5张")
倒入碗中，进来倒在一边，另一边留着倒西兰花泥的。
![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第6张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第6张")
西兰花重复以上步骤。
![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第7张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第7张")
中途脑洞大开加了抹茶粉和海苔粉，也很好吃。
![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第8张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第8张")
装盘，撒罗勒碎。
（预留一两朵花插上去很可爱喂）
摆拍➕滤镜。
开动！![伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第9张]( "伪双色土豆泥（西兰花花椰菜版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
西兰花泥里加了洋葱，忘记把洋葱炒水了，洋葱味很重。喜欢加洋葱的一定要焯水！
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