双丝西兰花
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几大抗癌食物的合体,嘿嘿,番薯是因为想吃一点点又不想另外开锅煮,于是就切丝一起炒了~还不错哦,可以当成炒饭吃了
用料
西兰花 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
番薯 | 一小个 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 少量 |
油 | 2勺 |
胡椒粉 | 少量 |
双丝西兰花的做法
热锅转小火,下油,烧热后下蒜蓉煸至微黄。
番薯丶胡萝卜切丝,西兰花切块一起倒入锅中,转大火翻炒几下使锅中材料均匀地裹上油。
倒入适量热水后马上盖锅,焖煮至熟透且收汁,放盐和胡椒粉调味
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