每个礼拜天做两道新菜是吃货的坚持,菜园里刚结的丝瓜,今天就它了,因为没有廋肉了就用腊肉代替了
用料
丝瓜蒸腊肉,我妈吃了都不提我找对象的事了的做法
丝瓜切成柱状,2厘米差不多,把丝瓜掏空,不要掏穿OK,
腊肉切茉,姜蒜辣椒切末,豉油一勺,拌匀
把配料塞进去,水开蒸15分钟就OK了
撸狗中,等出锅